Garagardotan egindako txahal erregosia brick-ean, onddoekin
Osagaiak (4 lagunentzako): • Erregosteko 1.200 gr. txahalki garbi. • 600 ml. oliba-olio. • 900 gr. tipula. •...
Antxoak tomate testurarekin eta baratxuri berrien olio-ozpin saltsarekin
Osagaiak (4 lagunentzako): Gatzetan dauden 32 antxoa-xerra, tamaina onekoak. 100 ml. oliba-olio. 4 pieza baratxuri berri (ajete). Kutxarakada...
Onddoz betetako txahal mihia
Osagaiak (4 lagunentzat): • 8 txahal mihi xerra fin. • 300 gr. bertako onddo. • 3 tipula. •...
Porruz egindako pastela karramarroekin eta barazkidun saldarekin
Osagaiak (4 lagunentzat): • 8 porru. • 8 arrautza. • Litro bat esne-gain. • Gatza. Saldarentzako osagaiak: •...
Txakolinetan egindako lupia
Osagaiak (4 lagunentzako): • Lupia • Txakolina 300 cl. • Esne-gaina 500 cl. NOLA EGIN: Lupiari ukitu bat...
Garaiko barazkien zakutxoa, ziazerba-kremazko saltsan
Osagaiak (4 lagunentzako): • Brick pasta • 450 gr. irin zuri. • 400 ml. ur. • 2 koilarakada...