Con el otoño llega otra edición de Urola Gustagarri

Udazkeneko Urola gustagarriren aurkezpena

Por cuarto año comienza una nueva edición de Urola Gustagarri. Desde este fin de semana y hasta enero varios restaurantes del valle del Urola prepararán platos con PRODUCTOS LOCALES y de TEMPORADA. Otoño es una buena época para que los cocineros nos deleiten con PRODUCTOS LOCALES y de TEMPORADA y, así, de este modo, UROLA GUSTAGARRI se unirá a la filosofía del “Km 0” que se está imponiendo en el mundo. Diciéndolo resumidamente, se une a la filosofía de comprar directamente al productor local respetando la naturaleza y al consumidor.

Con esta filosofía se pone en marcha una nueva edición de Urola Gustagarri, la cuarta concretamente. Nueve restaurantes del valle del Urola nos deleitaran con su habilidad de crear platos con producto local y de temporada. Estos platos estarán insertados en los menús o cartas que ofrezcan los restaurantes y serán fácilmente identificables con unos triángulos de sobremesa que se colocarán en las mesas de los restaurantes. La información de estos platos la difundiremos en breve. Mientras tanto, sepan que este mismo fin de semana comienza una nueva edición de Urola Gustagarri. Estén atentos.

 

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