Year: 2013

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Para la segunda edición de Azoka Herritik de Azpeitia, Iraurgi Lantzen y Urkome han organizado la iniciativa Bertakoa...

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1. PLATO Timbal del huerto 2. PLAT0 Huevos rotos con foie POSTRE Saquito de frutos rojos BEBIDAS Vino...

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1. PLATO Anchoas con textura de tomate y vinagreta de ajetes 2. PLATO Ternera asada en brick con...

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1. PLATO Pastel de puerros con cangrejo y salsa de verduras 2. PLATO Filetes de lengua de ternera...

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1. PLATO Saquito de Verduras de temporada sobre salsa de espinacas. 2. PLATO Lubina al Txakolí POSTREO Tatín...

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1. PLATO Milhojas de tomate y verduritas de la huerta gratinadas con queso 2. PLATO Charlota de pollo...