Carrilleras de cerdo en salsa y pimientos verdes de Urrestilla
INGREDIENTES: 4 personas 1 kilo de carrilleras 4 cebollas 2 puerros 2 zanahorias 100ml de coñac ½l de...
Azoka Herritik, Pimiento Morrón de Loiola
La iniciativa Urola Gustagarri se une por segundo año consecutivo al fin de semana festivo Azoka Herritik que...
Pimiento Morrón de Loiola
El pimiento morrón de Loiola es un pimiento exclusivo de la zona del Urola Medio. Es bastante desconocido...
Urola Gustagarri, el valor de lo local
Los productores y agricultores que los trabajan son elementos que otorgan al valle del Urola Medio un carácter...
Aranburu (7 de marzo – 27 de abril)
APERITIVO Hígado de cordero en salsa con cebolla y tomate 1. PLATO Revuelto de cecina de cordero 2....
Beizamako ostatu zaharra (7 de marzo – 27 de abril)
APERITIVO Croquetas 1. PLATO Tortilla de tripochas 2. PLATO Cordero asado al horno POSTRE Cuajada o queso Café...