Berenjena hegaluzearekin eta piper gorri erreen entsalada
Osagaiak: Lau pertsonarentzat 400g hegaluze (zatietan) 600g piper gorri 400g berenjena 120g letxuga (mota desberdinetakoak) 80g Cherry tomate...
Txahal-masailak, patata-pure eta sagar konpotarekin
INGREDIENTES (4 personas): 1 Kg. carrilleras de ternera. 4 cebollas 2 puerros 4 zanahorias 1 tomate ajo aceite...
Ahate entsalada foiearekin, perretxikoak eta fruitu lehorren ozpinolioarekin
OSAGAIAK: Lau pertsonarentzat Ahatea Perretxikoak Foie Letxuga Tomatea Kukulua Patata egosia Pikilo piperra Ozpin-olioa Oliba Olioa Ozpina Ardo-ozpina...
Salmorejoa
Osagaiak: Lau pertsonarentzat 150gr oliba olio birjin 1-2 baratxuri ale 1.000gr tomate heldu Koilarakada bat gatz 150gr ogi...
Berenjena biribilkiak
Osagaiak: Lau pertsonarentzat. 3 berenjena 75gr Idiazabal Gazta birrindua Piper gorri 1.200gr haragi xehatu Olioa Gatza Kuiatxo 1...
Txipiroiak puskatan
OSAGAIAK: Lau pertsonarentzat. 1.500kg txipiroiak puskatan 2 tipula 4 baratxuri-ale 200g tomate saltsa eta 4dl oliba olio NOLA...