Tag: mikel uria
Berenjena hegaluzearekin eta piper gorri erreen entsalada
OSAGAIAK: Lau pertsonarentzat 400g hegaluze (zatietan) 600g piper gorri 400g berenjena 120g letxuga (mota desberdinetakoak) 80g Cherry tomate...
Mikel Uria jatetxea, martxoak 7tik apirilaren 27ra
SARRERAKOAK Tomate tosta gazta gratinatuarekin 1. PLATERA Arkume terrina konfitatutako tipularekin eta gaztai xerrak entsalada berdearekin 2. PLATERA...
Garagardotan egindako txahal erregosia brick-ean, onddoekin
Osagaiak (4 lagunentzako): • Erregosteko 1.200 gr. txahalki garbi. • 600 ml. oliba-olio. • 900 gr. tipula. •...
Mikel Uria jatetxearen menua Azoka herritik egitasmorako
1. PLATERA Antxoak tomate testurarekin eta baratxuri berrien olio-ozpin saltsarekin 2. PLATERA Garagardotan egindako txahal erregosia brick-ean, onddoekin....