Ingredientes:
* 4 manzanas Errezil.
* 50gr ciruelas pasas.
* 50gr uvas pasas.
* 50gr higos pasificados.
* 50gr de orejones.
* 1dl vino tinto.
Elaboración:
- Picar todos los frutos pasificados en un tamaño de dado de parchís.
- Pelaremos las manzanas y trocearemos también en dados.
- Pondremos el vino a hervir en una cazuela y pondremos las frutas a cocer durante media hora, una vez cocidas añadiremos las manzanas troceadas y dejaremos cocer durante 10 minutos.
