Urola Gustagarri II edición, Errezil Sagarra y el cerdo de caserío
El cerdo de caserío y la Errezil Sagarra serán los productos destacados de la segunda edición de Urola...
Cerdo de caserío
Tradicionalmente en los caseríos de Euskadi se han producido alimentos y bebidas de inigualable calidad, cuidados con mimo...
Txacolí Urkizahar, el viñedo más alto de la denominación de origen Getariako Txakolina
El txacolí ecológico Urkizahar se basa en el concepto de micro viña. El objetivo no es otro que...
Jai Alai, Azoka Herritik
APERITIVO Berenjenas rellenas de jamón y queso idiazabal, aderezadas con 1. PLATO Tomate de la huerta y cebolla...
Kiruri, Azoka Herritik
1. PLATO Ensalada templada de verduras con confit de pato 2. PLATO Carrilleras de buey en salsa POSTRE...
Mikel Uria, Azoka Herritik
1. PLATO Berenjena con bonito y ensalada de pimientos rojos 2. PLATO Rabo de ternera cocida con hongos...