Tag: entrante
Rollos de berenjena
INGREDIENTES: 4 personas 3 berenjenas 75g de queso rallado Idiazabal pimiento rojo 1.200g de carne picada, aceite, sal...
Salmorejo
INGREDIENTES: 4 personas 150g de aceite de oliva virgen 1 ó 2 dientes de ajo 1.000g de tomate...
Pastel de puerros con cangrejo y salsa de verduras
INGREDIENTES (4 personas): 8 puerros. 8 huevos. 1 litro de nata. Para la salsa: 2 cebollas. 4 zanahorias....
Saquito de verduras de temporada en salsa de crema de espinacas
Ingredientes (4 personas): Pasta Brick: 450 gr de harina blanco 400 ml agua 2 cucharadas de aceite 1...
Berenjenas rellenas de jamón y queso idiazabal, aderezadas con tomate de la huerta y cebolla
INGREDIENTES: 4 personas. 1 berenjena 2 huevos 100g de harina 2 lonchas de jamón Basatxerri queso Idiazabal (dos...