Manzanas de la zona rellenas

Kiruri Jatetxeko menua

Elaboración: Se cogen manzanas y se les quita el corazón, luego se cortan en rodajas, se pasan en harina y  huevo y se fríen. Se cogen dos rodajas y  entre ellas se hace un sándwich con la crema pastelera, y a esto sólo  queda añadirle la mermelada de frambuesa. Para emplatar se ponen dos sándwich  de manzanas, y se les  pone el punto de mermelada de frambuesa una vez que están templadas.

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