Tag: azoka herritik
Azoka Herritik 2016, último fin de semana de los menús
A pesar de que el evento Azoka Herritik ya ha vivido su día grande con la feria realizada...
Mousse de yogur con frutos rojos
Ingredientes: 4 personas. • 300 ml de nata • 500 ml de yogur • 1 claras de huevo...
Carrilleras de cerdo de caserío Eusko Label guisadas al cava
Ingredientes: 4 personas • 1200 gr de carrilleras de cerdo de caserío eusko label. • 200 ml de aceite...
Calabacín local relleno
Ingredientes: 4 personas. • 1 calabacín • 1 cebolla • 2 dientes de ajo • tomate hecho casero...
Menú Sagasti Zahar en Azoka Herritik
Para acabar de presentarles los menús de Azoka Herritik nos vamos a desplazar hasta el restaurante Sagasti Zahar...
Menú de Mikel Uria para Azoka Herritik
Queda cada vez menos para que llegue una nueva edición de Azoka Herritik, en la que seis restaurantes...