Tag: Recetas
Compota de manzana Errezil Sagarra
Ingredientes: 4 manzanas Errezil Sagarra. Vino tinto de Rioja. Agua. Ciruelas. Elaboración: Cortamos las manzanas y las cocemos...
Ensalada templada de gulas y manzana Errezil Sagarra
Ingredientes: Lechuga verde. Cebolla. Tomate. Gulas. 2 manzanas Errezil Sagarra. Aceite. Sal. Vinagre. Elaboración: Colocamos primero la lechuga...
Lomo de ciervo asado con dados de manzana Errezil
Ingredientes: * 200gr de lomo de ciervo. * 1 manzana Errezil. * 50gr de mantequilla. Elaboración: Marcar el...
Manzana Errezil asada
Ingredientes: * 6 manzanas Errezil grandes. * 1dl de licor de manzana Zapiain. Elaboración: Hacer un corte sin...
Ensalada templada con productos de nuestra huerta
El restaurante Joseba de Azkoitia se encuentra en el palacio Floreaga y esta vez ha querido incluir este...
Mousse de yogur con frutos rojos
Ingredientes: 4 personas. • 300 ml de nata • 500 ml de yogur • 1 claras de huevo...