Tarta gazia
TARTA BARRUKOA Osagaiak: 500gr kalabaza. 400gr porru 60gr gurin. Sagar bat. 2 arrautza. 200ml esne. Prestaketa: Porruak garbitu...
Errezil Sagar tatin tarta
Prestaketa Gozogintza molde batean, estali moldea Errezil Sagar erdiarekin eta gaineratu gurin zatiak eta 200gr azukre. Labean sartu...
Usakumea bi egosketa motarekin eta Errezil Sagarraren purearekin
Prestaketa: Usakumea hezurgabetu: hankan, hegoak eta bularkia. Hankak eta hegoak gisatu, bularkiak gorde. Jarri tipula eta azenarioa txikituta,...
Errezil Sagar pastela Crumblearekin
Osagaiak Masa hautsiarentzat 250 gramo gari irina. 150 grano laukitxotan moztutako gurin hotza. 125 gramo azukre txuria. Arrautza...
Hirugihar ontzutuz eta Idiazabal ketuz betetako izterrak, Errezilgo Sagar kremarekin eta bere egosketaren zukuaekin
Osagaiak Izter beteentzat: • Atzealdeko 4 baserriko oilasko laurden. • Hirugihar ontzutuaren 16 xerra. • Idiazabal gazta ketua...
Errezil Sagarraren menuak 2020
2020 urtean ere, urtero bezala Errezil Sagarraren liburuxka atera dugu Urkomek, Iraurgi Berritzenek, Ibarbi: Errezilgo Errezil Sagarraren elkarteak,...
Neguko barazkiak
Urola Gustagarri ekitaldi berri honetan ohiko barazkietatik kanpo (porru, baina, patata) neguko barazkien familian Urola Erdiko ekoizleek daukaten...
Ogi artisaua
Urola Gustagarri edizio berri honetan, eskualdeko ogi artisaua balorean jartzea nahi dugu, honen xehetasun guztiak ezagutzeko aukera izanik....
Artisau ogia ekitaldirako izen ematea
Zer? Ogi artisauaren gaineko xehetasun guztiak ezagutzeko ekitaldia. Ogi artisaua zer den, lehengaiak, ogi motak, ekoizpen prozesua, elikaduraren...
Errezil Sagar bizkotxoa
Osagaiak: 3 Errezil Sagar. 3 Arrautza. Esnea 200zl. 250gr Irina. Legamia koilarakada bat. 200gr Azukrea. Prestaketa: Labea 180º-tan...
Txahal azpizuna plantxan Errezil Sagarra eta onddoekin
Osagaiak: Txahal azpizuna. 3 Errezil Sagar. Onddoak. Gurina. Prestaketa: Sagar bat zatitu eta frijituko dugu. Beste biak, zuritu,...
Entsalada epela Errezil Sagarra eta foierekin
Osagaiak: Haritz-hosto letxuga. 2 Errezil Sagar. Foie zatiak. Azenarioa. Intxaurrak. Sagar ozpina eta modena. Prestaketa: Letxugaren hostoak garbitu...
