Ogi artisaua
Urola Gustagarri edizio berri honetan, eskualdeko ogi artisaua balorean jartzea nahi dugu, honen xehetasun guztiak ezagutzeko aukera izanik....
Artisau ogia ekitaldirako izen ematea
Zer? Ogi artisauaren gaineko xehetasun guztiak ezagutzeko ekitaldia. Ogi artisaua zer den, lehengaiak, ogi motak, ekoizpen prozesua, elikaduraren...
Errezil Sagar bizkotxoa
Osagaiak: 3 Errezil Sagar. 3 Arrautza. Esnea 200zl. 250gr Irina. Legamia koilarakada bat. 200gr Azukrea. Prestaketa: Labea 180º-tan...
Txahal azpizuna plantxan Errezil Sagarra eta onddoekin
Osagaiak: Txahal azpizuna. 3 Errezil Sagar. Onddoak. Gurina. Prestaketa: Sagar bat zatitu eta frijituko dugu. Beste biak, zuritu,...
Entsalada epela Errezil Sagarra eta foierekin
Osagaiak: Haritz-hosto letxuga. 2 Errezil Sagar. Foie zatiak. Azenarioa. Intxaurrak. Sagar ozpina eta modena. Prestaketa: Letxugaren hostoak garbitu...
Errezil Sagar txurroak gaztaina txokolatearekin
Osagaiak: Errezil Sagarra. Irina. Olioa. Txokolatea. Gaztainak. Esne-gaina. Prestaketa: Errezil Sagarra zuritu, txikitu eta xehatuko dugu sagar pure...
Melatutako ahatea Errezil Sagar krematsuarekin gainean eta ziazerbak testuretan
Osagaiak: Ahate izterrak (ahate urinekoa). Errezil Sagarra. Ziazerbak. Eztia. Gurina. Soja lezitina. Prestaketa: Ahate izterrak hezurgabetuko ditugu eta...
Mikuit piruleta eta Errezil Sagarra
Osagaiak: Errezil Sagarra zurituta. Azukrea. Ura. Foie. Gazta freskoa. Artoa txikituta. Pistatxoak. Gazta. 11 zm-ko txotxak. Prestaketa: Foie-k...
Errezil Sagarraren menuak 2019
2019an ere urte, urtero bezala, Errezil Sagarraren liburuxka atera dugu Urkomek, Iraurgi Berritzenek, Ibarbi: Errezilgo Errezil Sagarraren elkarteak,...
Errezil Sagarraren astea 2019
Udazkenarekin batera etorri zaigu sagar uzta eta urtero bezala aurten ere sagar astea eta Errezil Sagarraren eguna ospatzeko...
Ibarbi sagarraren ibilbidea, bisita gidatu berezia
Sagar bilketaren garaia gerturatzen ari dela eta, urriaren 12an goizeko 11.00etan bisita gidatu berezi bat eskainiko da Errezilgo...
Errezil Sagar erreak
Osagaiak: Errezil Sagarrak. Ardo beltza. Kanela. Azukre pixka bat. Prestaketa: Sagarrak ontzi batean jarri eta ardo pixka...
